为了迎接慢生活时代的到来，栖巢人提出“商务休闲咖啡馆”这一品牌定位，战略性的指明了企业发展方向，统一了全巢创业思想。栖巢致力于为顾客打造商务、休闲、满足于吃喝玩为一体的咖啡馆。在栖巢，消费者既可以点一杯香醇的咖啡，也可以要一壶清香的中式茶饮；既可以点一份西式牛排、意面、比萨、沙拉，还可以要一盘其他不同口味的中西餐品。新定位的栖巢适合于一个人静读一本书、闺蜜们说说悄悄话、兄弟们聊聊梦想、白领人士谈谈商务、以及家庭欢聚和主办各种沙龙会议。栖巢提供的不单是餐饮品的多样化，更是一种售卖休闲、时尚的生活方式。在咖啡馆内将饮品与中西餐相结合，更符合中国人的现代消费，栖巢人坚信休闲餐饮会是新一轮餐饮发展的新风口。